大多数有机肥料产品只堆肥发酵15-20天，这样的产品只能达到无害化标准。而优质的有机肥料堆肥发酵过程一般需要45-60天的时间。这是因为在堆肥前期的升温阶段以及高温阶段会杀死植物致病病原菌、虫卵、杂草籽等有害微生物，但此过程中微生物的主要作用是新陈代谢、繁殖，而只产生很少量的代谢产物，并且这些代谢产物不稳定也不易被植物吸收。

肠球菌属是将原先LancerieldD组的链球菌，即粪链球菌(Streptococcusfaecalis)和屎链球菌(Streptococcusfaecium)重新定名为粪肠球菌和屎肠球菌。粪肠球菌为肠球菌属中最常见的即为代表种，粪肠球菌又叫粪链球菌，菌形圆或椭圆，可顺链的方向延长，直径0.5-1.0微米，大多数成双或短链状排列，通常不运动。在丰。粪肠球菌是人和动物肠道中的正常菌群，也是一种重要的乳酸菌，具有较好的肠道粘附能力，能产生乳酸及一些抗菌物质，抑制肠道腐败菌、致病菌的繁殖及肠道感染，降低腹泻率，促进营养物质的消化吸收，增强免疫力，提高采食量及饲料转化率，促进动物健康，是畜牧生产及食品工业使用的益生菌菌种之一。

哈茨木霉菌?大家都不陌生，在种植业中，是常用到的一种生物菌剂，主要用来消除细菌性、真菌性病害。例如：白粉病、灰霉病、黄点病等病害。以菌抑菌，消除真菌病原体不再反复发生病害。

水产养殖对产量的过高追求往往导致养殖密度过高，超出了水体的承载能力，从而导致养殖环境恶化、水产动物免疫力降低，疾病防治难度增加，而抗生素、杀虫剂等药物的不合理使用又会出现病原生物抗药性增强和药物残留超标等问题。

微生物肥料与化肥之间是互补关系。用了微生物肥料可以提高化肥利用率，可以少用化肥，克服了单用化肥会使土壤板结，漏水、漏肥的缺点。在只追求产出，不追求产品质量的大宗农产品(比如玉米、小麦)种植地块，生物有机肥一般不宜完全代替化肥如果仅用微生物肥或有机肥完全代替化肥，既追求产品品质，又追求产量，将使投入成本相对增高。对不追求农产品品质，只追求产量的一般大宗农产品来说，全部用成本相对较高的生物有机

枯草芽孢杆菌近年来被广泛应用于水产养殖业，它能产生中生芽孢，是一种好氧菌。枯草芽孢杆菌具有易培养、繁殖快、易保存、对环境适应性强、无毒无污染的特点，其胞外酶能分解水体和底泥中的有机质从而降低水体的富营养化风险。

现在农业常用的芽孢杆菌有枯草芽孢杆菌、地衣芽胞杆菌、巨大芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌等等。这些芽孢杆菌不仅对人畜无害，不污染环境，而且能够从多方面作用来抑制病菌侵害，改善土壤及动物胃肠道菌群平衡，健壮动植物，促进动植物生长。

新生仔猪出生自身储备的铁约50 mg, 仔猪每日生长发育所需的铁要8—10 mg, 而母猪的奶水每天只能供给仔猪1 mg 左右铁, 所以仔猪从第3天起就因铁量的不足而产生缺铁性贫血。

目前矿物元素（钙、磷、铜、铁、锰、锌）在饲料中基本按照总量添加计算，磷也只是按照非植酸磷计算，实际无机磷并不是100%被动物消化吸收，原料中的植酸磷也不是完全不能被利用。

脂肪酸是一类可与甘油结合生成脂肪(固态)或油(液态)的营养成分，它们在化学上也被称为甘油三酯。脂肪酸的种类很多，与甘油的不同组合可为猪饲料提供大量可利用的高能量的脂肪和油。脂类和乙醚提取物是用于描述脂肪和油的另外两个术语，虽然这些名字既不准确也不精确，但足以满足饲料生产。

在生产实践中，如何使用好维生素是较为令人头疼的事。一般营养性添加剂是根据饲养标准来确定的。饲养标准所列的维生素需要量应是最低需要量，是养殖动物处于中立温度区，健康良好条件下从饲料中获得的量。

玉米柠檬酸渣中含有一定量的柠檬酸，可降低了动物胃、肠、十二指肠内的PH值，加强了胃蛋白酶的活性，从而提高了蛋白质的消化率；另一方面，由于PH值的下降为细菌的增殖也造成良机，细菌的增多又促进了消化和增加菌体蛋白，减小了细菌对营养物质的竞争，从而降低了耗料，提高了饲料的报酬率。